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魔鬼蛋chicharrons

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生蚝- 绿色 苹果木兰 

 西海岸， 东海岸

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海湾白虾

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自制烟熏三文鱼蘸酱腌三文鱼片、柠檬皮、莳萝、细香葱、薄荷、百吉饼 最大饼干

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STRACCIATELLA 木瓜、蜂蜜、马尔登盐、香草、烤酵母

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黄油生菜

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KALE SALAD 烤红薯、红洋葱、南瓜子、绿女神 16

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煎蛋卷、番茄酱、意大利熏火腿

鸡肉和华夫饼 b&b泡菜，热油  18  

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鸡肉和饼干 b&b泡菜，热油  21

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软炒吐司 软炒鸡蛋，平菇，巴马干酪，蒜片  15

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海湾白虾和沙粒 烟熏香肠、烤番茄、香葱 18

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鱼和沙粒 羽衣甘蓝、烤番茄、熏火腿飞节、腌羽衣甘蓝 16

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烤香肠 2 个鸡蛋，玉米粥，烧焦的葱 gremolata 16

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野生蘑菇玉米粥 烧焦的羽衣甘蓝、香草灰莫拉塔、巴马干酪、荷包蛋  19

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烟熏三文鱼本尼迪克特 酪乳饼干，迷迭香荷兰酱，梅耶柠檬  23

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PASTRAMI 哈希 红薯sformo，烧焦的洋葱灰莫拉塔，山羊奶酪  21

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饼干和肉汁 guanciale和辣香肠  35

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奇奇三明治 脆皮热鸡、b&b 泡菜、柠檬蒜泥蛋黄酱、水牛酱 13

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CRISPY FISH SANDWICH 玉米面脆皮鱼、松狮、卡拉布里亚辣椒 aiol 14

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柠檬乳清干酪煎饼 浸渍浆果、乳清干酪、开心果 15

意大利面 烟熏颈骨、腌制薄饼、蛋黄  22

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脆皮鸡 10 

脆皮鱼 10 

脆皮土豆 8 

烟熏香肠 6 

混合蔬菜 5 

南方玉米粥 6

2个鸡蛋无论如何6

杂粮吐司 4 

蜜糖 1